金沢駅の有名なそばです。現在の店鋪は1・2番ホームと6・7番線ホーム、それにホーム下コンコースにあります。但し、旧来の立ち食いそば屋さんらしいたたずまいの店は6・7番ホームの店のみ。その他の店はコンビニエンスストア「CHAO」に併設になっています。主なメニューは、うどん・そば￥300。その他の具は「トッピング」と言う形になっています。天ぷら￥150、えび天￥200、あげ￥80、めかぶ￥100、山菜￥140等。